I 5 migliori ristoranti in Toscana
Nel corso della tua prossima vacanza in yacht in Toscana, lo splendido patrimonio storico, artistico e naturale di questa regione saprà incantarti, in sinergia con le numerose bontà della cucina locale, perfette anche per i palati più esigenti.
Dalle squisite tagliatelle al tartufo, che utilizzano eccellenti tartufi a Km0, sino ai tipici Biscotti di Prato, a base di mandorle, stai per vivere un’esperienza culinaria davvero speciale! Lo chef del tuo lussuoso yacht a noleggio saprà realizzare ottimi piatti della tradizionale cucina toscana, così come qualsiasi altra cosa tu desideri, ma… quale ristorante scegliere per una cena una volta scesi a terra? Ecco qualche suggerimento sulle eccellenze toscane 2019: i migliori ristoranti in cui lasciarti sedurre dal gusto di una terra antica e ricca di sapori caratteristici.
I ristoranti migliori per ina cena in Toscana
Il miglior ristorante stellato
L’Enoteca Pinchiorri è l’unico ristorante stellato dell’intera regione, e già solo per questo motivo merita una visita. L’accoglienza dei proprietari, Annie e Giorgio, fa sentire a casa sin dal primo momento in cui se ne varca la soglia, e il menu proposto è in grado di esaltare la tradizione locale, reinterpretandone i piatti tipici con un tocco davvero unico.
Gli chef utilizzano ingredienti freschissimi per la mise-en place di proposte assolutamente eccezionali. Inoltre la carta de vini, recentemente rinnovata includendo esclusive etichette internazionali, garantisce un accordo perfetto con i piatti, rendendo unico il tempo trascorso all’Enoteca Pinchiorri. Imperdibile il petto d’anatra al carbone, accompagnato da crauti rossi e una crema piccante all’aglio.
Enoteca Pinchiorri, Via Ghibellina, 87, 50122 Firenze (FI)
Il miglior ristorante che propone l’autentica tradizione toscana
L’Osteria La Porta è la scelta perfetta per chi è alla ricerca della più autentica tradizione toscana, all’insegna degli squisiti sapori della cosiddetta “cucina povera”. Splendida e suggestiva la cornice paesaggistica che abbraccia il ristorante, nel cuore di Monticchiello, che tra le tante bontà del territorio propone i pici, spaghetti fatti a mano e conditi con svariate tipologie di sughi. Nei mesi estivi, gli ospiti sono accolti con un calice del locale rosè nell’elegante sala da pranzo o all’aperto in terrazza, affacciata sulla meravigliosa vista circostante. E’ necessaria la prenotazione.
Osteria La Porta, Via del Piano, 1, 53026, Monticchiello di Pienza (SI)
Il miglior ristorante per famiglie
Un ristorante di pesce potrebbe non sembrare a prima vista la scelta migliore per una famiglia con bambini, invece non è così. La genialità di Vivo consiste proprio nel saper proporre piatti molto apprezzati dai più piccoli e squisite proposte per gli adulti, con eccellenti standard qualitativi e sapori che sanno conquistare entrambi. Gli chef sono molto disponibili e preparano con piacere anche un semplice piatto di spaghetti per i bimbi, che qua si sentiranno come a casa. Senza pensieri, i genitori potranno quindi iniziare a gustare le tante proposte a base di pesce fresco, dalle ostriche agli scampi, dai ricci di mare alle vongole. Questa piccola catena di ristoranti è nata nel 1904, e da allora propone piatti di alta qualità in una carta che vede il pesce protagonista assoluto. Un ristorante, quindi, che farà la gioia di tutta la famiglia, e in cui sarà sempre piacevole tornare.
Vivo, Largo Annigoni 9 A / B, Florence (FI)
Il miglior ristorante con vista
La nostra prossima proposta è una piccola gemma, incastonata sulla spiaggia di Marina di Bibbiona, e che vale assolutamente la pena di raggiungere. La Pineta è oggi gestita dalla terza generazione della famiglia Zazzeri, e la passione dell’attuale proprietario e chef Luciano Zazzeri mostra la profonda dedizione per questo ristorante a conduzione familiare. Fregiati di una stella Michelin, i piatti proposti sono raffinate declinazioni dei sapori del mare, come il risotto di calamari e salvia con tartufo nero dei boschi di Bibbiona, che è una star assoluta del menu.
Ma ciò che più amiamo di questo delizioso ristorante è la sua vista mozzafiato sul mare, in una location riservata che evoca le atmosfere dei più esclusivi beach club. Da non perdere.
La Pineta, Via dei Cavalleggeri Nord, 27, 57020, Marina di Bibbona LI
Il miglior ristorante vegano & vegetariano
Il Vegetariano di Firenze è senza dubbio uno dei migliori ristoranti della Toscana per chi ama la cucina vegetariana e vegana, con le sue tante deliziose proposte a base di verdure. Qui è possibile trovare piatti squisiti e sani, in un luogo nato decine di anni fa, quando questo tipo di cucina non era ancora particolarmente diffusa in Italia. La crescita dell’apprezzamento per i piatti vegetariani e vegani, oltre a quelli gluten-free, ha portato questo ristorante sotto le luci della ribalta, decretandone il successo. Grazie anche al servizio accogliente e ai semplici decori retro, Il Vegetariano è il vincitore assoluto di questa categoria, perfetto per chi cerca qualcosa di diverso rispetto alla tradizionale cucina a base di carne.
Il Vegetariano, Via delle Ruote, 30 r, 50129 Firenze (FI)
Se questa selezione di ristoranti ha sedotto il tuo palato, tentandoti verso una vacanza in Toscana in yacht, contatta il nostro Team per scegliere lo yacht perfetto per le tue esigenze.
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